photo Conducteur / Conductrice de train

Conducteur / Conductrice de train

Emploi Transport

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Déjà titulaire du Permis B, et disposant d'un diplôme obtenu (CAP, BEP, BAC à BAC+3), vous êtes à la recherche d'un poste en CDI, et vous êtes prêt(e) à vous engager dans une formation qualifiante et rémunérée (6 mois), entièrement financée par CAPTRAIN. CDI à pourvoir sur DIJON (21) / Formation à Autun (71) Missions : A l'issue du parcours de recrutement, et à la suite d'une formation qualifiante rémunérée, vos missions sont les suivantes : - Conduite des trains de marchandises - Opérations techniques et logistiques sur les convois (accrocher/décrocher des wagons, aiguillage des trains...) - Garant(e) de la qualité des prestations attendues par nos clients (fiabilité du convoi, respect des horaires) dans le respect des règles et procédures de sécurité. Conditions contractuelles : - CDI avec une formation qualifiante financée et rémunérée (6 mois, théorie et pratique), - Salaire après formation : 2306 euros brut mensuel : 12 mois - Mutuelle + CE + Intéressement + Participation - CAP/BEP à BAC+3 OBTENU ou diplôme équivalent homologué par le Ministère de l'éducation nationale - Être rigoureux(se), réactif(ve), polyvalent(e), organisé(e) - Permis B - Être prêt(e) à travailler[...]

photo Exposition : les insectes en Bourgogne aujourd'hui, quelle biodiversité !

Exposition : les insectes en Bourgogne aujourd'hui, quelle biodiversité !

Exposition

Blanot 21430

Du 19/07/2025 au 20/07/2025

Venez à la Mairie de Blanot (Côte d’Or), admirer criquets, sauterelles, coccinelles, papillons, fourmis, mouches, chenilles ou abeilles à travers l’exposition LES INSECTES EN BOURGOGNE, quelle biodiversité ! Vous comprendrez mieux ces petits êtres minuscules, transporteurs de matière organique, pollinisateurs, décompositeurs de déchets assimilables par les plantes, herbivores et parfois carnivores, passant un temps immense à l’état de larve sous terre, pour se présenter juste un instant face à nous. Cette exposition est le fruit d’un travail complexe et très abouti réalisé par la Société d’Histoire Naturelle d’Autun – Observatoire de la Faune de Bourgogne SHNA-OFAB, le Parc Naturel Régional de Bourgogne et le Muséum d’histoire naturelle d’Autun. Les 25 panneaux de l’exposition, présentent de manière très approfondie le monde des insectes, ils permettent d’appréhender leur classification par une iconographie scientifique de grande qualité. Demain, les lépidoptères (papillons), odonates (libellules), orthoptères (criquets, sauterelles et grillons), les hémiptères (punaises, pucerons, cochenilles), les hyménoptères (bourdon, abeilles…) ou les coléoptères (coccinelles) n’auront[...]

photo Courrez à la découverte d'Augustodunum, sœur de Rome

Courrez à la découverte d'Augustodunum, sœur de Rome

Autun 71400

Du 01/08/2025 au 10/08/2025

Partez à la découverte de la célèbre ville gallo-romaine, édifiée par le peuple des Eduens, pour faire honneur à l'empereur Auguste. Marine vous guidera tout au long du parcours pour vous amener sur les sites majeurs de l'Antiquité de la Ville d'Autun, et pour mieux connaître la vie quotidienne à l'époque gallo-romaine. Cette visite, de nature sportive, nécessitera d'être chaussé de baskets adaptées pour la course à pied, pour parcourir les 6 km de l'Histoire antique de la ville. Ce parcours est accessible pour tous les niveaux sportifs, même débutant dans la course à pied, puisque Marine vous accordera une pause devant chaque site gallo-romain afin de vous expliquer l'histoire des lieux. En cas de problèmes de santé, il est préférable de demander l'avis de son médecin au préalable. Visite sur réservation uniquement. Deux départs auront lieu dans la journée, un dans la matinée, et le second en début d'après-midi.

photo Courrez à la découverte d'Augustodunum, sœur de Rome

Courrez à la découverte d'Augustodunum, sœur de Rome

Courses à pied, Patrimoine - Culture, Manifestation sportive

Autun 71400

Du 01/08/2025 au 10/08/2025

Partez à la découverte de la célèbre ville gallo-romaine, édifiée par le peuple des Eduens, pour faire honneur à l'empereur Auguste. Marine vous guidera tout au long du parcours pour vous amener sur les sites majeurs de l'Antiquité de la Ville d'Autun, et pour mieux connaître la vie quotidienne à l'époque gallo-romaine. Cette visite, de nature sportive, nécessitera d'être chaussé de baskets adaptées pour la course à pied, pour parcourir les 6 km de l'Histoire antique de la ville. Ce parcours est accessible pour tous les niveaux sportifs, même débutant dans la course à pied, puisque Marine vous accordera une pause devant chaque site gallo-romain afin de vous expliquer l'histoire des lieux. En cas de problèmes de santé, il est préférable de demander l'avis de son médecin au préalable. Visite sur réservation uniquement. Deux départs auront lieu dans la journée, un dans la matinée, et le second en début d'après-midi.

photo Visite guidée des merveilles choisies du musée Rolin au museum

Visite guidée des merveilles choisies du musée Rolin au museum

Autun 71400

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Visite commentée de l’exposition temporaire ‘Merveilles choisies’ : Durant tout le chantier, une sélection des chefs-d'œuvre du musée Rolin est présentée dans les salles d'expositions temporaires du Muséum. De l'Antiquité au XXe siècle, retrouvez les œuvres phares du musée dans une présentation intimiste et resserrée, qui rassemble le vase diatrète, Eve, la Nativité au cardinal Rolin, la Vierge d'Autun ou encore les peintures emblématiques du musée.

photo Exposition : les insectes en Bourgogne aujourd'hui, quelle biodiversité !

Exposition : les insectes en Bourgogne aujourd'hui, quelle biodiversité !

Blanot 21430

Du 19/07/2025 au 20/07/2025

Venez à la Mairie de Blanot (Côte d’Or), admirer criquets, sauterelles, coccinelles, papillons, fourmis, mouches, chenilles ou abeilles à travers l’exposition LES INSECTES EN BOURGOGNE, quelle biodiversité ! Vous comprendrez mieux ces petits êtres minuscules, transporteurs de matière organique, pollinisateurs, décompositeurs de déchets assimilables par les plantes, herbivores et parfois carnivores, passant un temps immense à l’état de larve sous terre, pour se présenter juste un instant face à nous. Cette exposition est le fruit d’un travail complexe et très abouti réalisé par la Société d’Histoire Naturelle d’Autun – Observatoire de la Faune de Bourgogne SHNA-OFAB, le Parc Naturel Régional de Bourgogne et le Muséum d’histoire naturelle d’Autun. Les 25 panneaux de l’exposition, présentent de manière très approfondie le monde des insectes, ils permettent d’appréhender leur classification par une iconographie scientifique de grande qualité. Demain, les lépidoptères (papillons), odonates (libellules), orthoptères (criquets, sauterelles et grillons), les hémiptères (punaises, pucerons, cochenilles), les hyménoptères (bourdon, abeilles…) ou les coléoptères (coccinelles) n’auront[...]

photo A la découverte de la cascade de Brisecou

A la découverte de la cascade de Brisecou

Autun 71400

Le 22/08/2025

Partez à la découverte de la féerique cascade de Brisecou, située au cœur de la forêt, et venez admirer les paysages du Morvan, perchés sur les hauteurs d’Autun. Au programme : une balade bucolique à la découverte de la faune et de la Flore du Morvan ! Grand public, conseillé à partir de 12 ans. Nombre de kilomètres de la balade : 6,5 km. Prévoir des chaussures et des vêtements adaptés, ainsi que de l’eau. Inscription obligatoire.

photo A la découverte de la cascade de Brisecou

A la découverte de la cascade de Brisecou

Balades, Plante - Fleur

Autun 71400

Le 22/08/2025

Partez à la découverte de la féerique cascade de Brisecou, située au cœur de la forêt, et venez admirer les paysages du Morvan, perchés sur les hauteurs d’Autun. Au programme : une balade bucolique à la découverte de la faune et de la Flore du Morvan ! Grand public, conseillé à partir de 12 ans. Nombre de kilomètres de la balade : 6,5 km. Prévoir des chaussures et des vêtements adaptés, ainsi que de l’eau. Inscription obligatoire.

photo Autun - Dessin en ville

Autun - Dessin en ville

Autun 71400

Le 26/07/2025

L'Association Artistique de l'Autunois organise une journée "dessin en ville" ouverte à toute et tous, adultes et enfants, dessinateurs débutants ou artistes chevronnés, membre de l'association ou non... Chacun apporte avec lui son matériel et sera libre du choix des lieux représentés (un plan de la ville vous sera fourni). Pour le repas de midi, vous êtes libre de prévoir un pique-nique ou de compter sur les nombreux restaurateurs autour de la place ou dans la vielle ville, en direction de la Cathédrale Saint-Lazare. Enfin, la journée se terminera par un temps de partage et d'échange où les dessins de chacun seront présentés. Informations pratiques : Plusieurs stationnements autour de vous : parking gratuit limité en zone bleu sur la place du champ de mars, parking payant juste à côté, parking payant face à la cathédrale.

photo Autun - Dessin en ville

Autun - Dessin en ville

Dessin - Collage, Vie associative

Autun 71400

Le 26/07/2025

L'Association Artistique de l'Autunois organise une journée "dessin en ville" ouverte à toute et tous, adultes et enfants, dessinateurs débutants ou artistes chevronnés, membre de l'association ou non... Chacun apporte avec lui son matériel et sera libre du choix des lieux représentés (un plan de la ville vous sera fourni). Pour le repas de midi, vous êtes libre de prévoir un pique-nique ou de compter sur les nombreux restaurateurs autour de la place ou dans la vielle ville, en direction de la Cathédrale Saint-Lazare. Enfin, la journée se terminera par un temps de partage et d'échange où les dessins de chacun seront présentés. Informations pratiques : Plusieurs stationnements autour de vous : parking gratuit limité en zone bleu sur la place du champ de mars, parking payant juste à côté, parking payant face à la cathédrale.

photo Visite guidée du lycée militaire d'Autun

Visite guidée du lycée militaire d'Autun

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Du 10/07/2025 au 21/08/2025

C’est en 1666 que Louis XIV autorise la construction du grand séminaire qui deviendra en 1886, Ecole Militaire Préparatoire de Cavalerie. C’est aujourd’hui l’un des six lycées de la Défense du ministère des Armées. Découvrez son architecture classique, les anciens jardins, la place d’armes, le cloître, les escaliers, son histoire de 350 ans. Vous serez ensuite accueilli au Musée National des Enfants de Troupe. Prévoir une carte d’identité pour l’entrée sur le site.

photo La coiffure un phénomène de mode ou deux millénaires d'art

La coiffure un phénomène de mode ou deux millénaires d'art

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Du 29/05/2025 au 23/06/2025

Découvrez l’art de se coiffer, de l’Antiquité jusqu’aux années d’Après-Guerre (1950) et découvrez les changements de modes selon les rois et les époques ou bien des pouvoirs politiques. Une exposition itinérante unique dans sa conception, dont le but est le survol des coiffures, cheveux et chapeaux, didactique, s’adressant à tout public : enfants, adolescents, femmes, hommes, personnes âgées, écoles de coiffure, d’esthétique, classes d’école primaire. Elle se compose de 20 stands, chacun dédié à une époque (20 époques), présentant plus de 80 bustes de femmes coiffées, chapeautées et habillées, accompagnés de 7 statues d'hommes en pied, avec pour chacun des textes d’ordre général, en français et en anglais.

photo La balade archéologique et nature du temple de Janus aux berges de l'Arroux

La balade archéologique et nature du temple de Janus aux berges de l'Arroux

Autun 71400

Du 10/05/2025 au 15/08/2025

Découvrez la ville depuis la campagne, les recherches archéologiques sur ses origines et son environnement naturel. Vous marcherez sur la voie romaine pour rejoindre la porte d’Arroux et son architecture monumentale, le rempart le long des berges fraîches de l’Arroux et du Ternin.

photo Yoga insolite au temple de Janus

Yoga insolite au temple de Janus

Autun 71400

Du 27/05/2025 au 17/08/2025

Un esprit sain dans un corps sain pour une meilleure reconnexion à soi et à notre environnement. Au pied du temple de Janus, le dieu à deux têtes, non loin de l’emplacement supposé des thermes gallo-romains d’Augustodunum, venez prendre soin de vous. Le temps de vous déconnectez de votre quotidien pour vous reconnecter à vous. Après une courte introduction historique sur le culte du corps à l’Antiquité (hygiène et esthétique du corps, vision philosophique…), ancrez-vous dans l’instant présent et vivez un instant de bien-être pour vibrer l’idéologie « un esprit sain dans un corps sain ». En cas de conditions météorologiques défavorables, je serai contrainte d’annuler le cours de Yoga. Votre billet pourra être soit : reporté sur une autre date, déduit sur le billet d’une prochaine aventure ou remboursé (me contacter au préalable pour définir ensemble des conditions de remboursement). Durée : environ 1h30 Conseils : - L’aventure est accessible aux enfants à partir de 8 ans. - Se munir d’une tenue adaptée au yoga (niveau débutant), d’un coussin et/ou dune couverture pour la méditation, ainsi que votre bouteille d’eau. - Les tapis sont fournis. Vous pouvez apporter votre propre[...]

photo Yoga insolite au temple de Janus

Yoga insolite au temple de Janus

Bien-être

Autun 71400

Du 27/05/2025 au 17/08/2025

Un esprit sain dans un corps sain pour une meilleure reconnexion à soi et à notre environnement. Au pied du temple de Janus, le dieu à deux têtes, non loin de l’emplacement supposé des thermes gallo-romains d’Augustodunum, venez prendre soin de vous. Le temps de vous déconnectez de votre quotidien pour vous reconnecter à vous. Après une courte introduction historique sur le culte du corps à l’Antiquité (hygiène et esthétique du corps, vision philosophique…), ancrez-vous dans l’instant présent et vivez un instant de bien-être pour vibrer l’idéologie « un esprit sain dans un corps sain ». En cas de conditions météorologiques défavorables, je serai contrainte d’annuler le cours de Yoga. Votre billet pourra être soit : reporté sur une autre date, déduit sur le billet d’une prochaine aventure ou remboursé (me contacter au préalable pour définir ensemble des conditions de remboursement). Durée : environ 1h30 Conseils : - L’aventure est accessible aux enfants à partir de 8 ans. - Se munir d’une tenue adaptée au yoga (niveau débutant), d’un coussin et/ou dune couverture pour la méditation, ainsi que votre bouteille d’eau. - Les tapis sont fournis. Vous pouvez apporter votre propre[...]

photo Concert l'intégrale des Quatuors

Concert l'intégrale des Quatuors

Autun 71400

Le 22/06/2025

Un défi exaltant, un travail terrifiant, mais surtout une aventure musicale d’une richesse incommensurable. Un immense merci à Patrice Boinet de nous donner sa confiance. - 14h00 : première partie : Huitième quatuor op 59 n°2 et douzième quatuor op 127. - 15h00 : entracte - 16h00 : deuxième partie : Troisième quatuor op 18 n°3 et quinzième quatuor op 132. - 17h30 : fin

photo Exposition des coiffes

Exposition des coiffes

Exposition, Vie locale

Autun 71400

Du 29/05/2025 au 22/06/2025

Découvrez l’art de se coiffer, de l’Antiquité jusqu’aux années d’Après-Guerre (1950) & découvrez les changements de modes selon les rois et les époques ou bien des pouvoirs politiques. Une exposition itinérante unique dans sa conception, dont le but est le survol des coiffures, cheveux et chapeaux, didactique, s’adressant à tout public : enfants adolescents femmes hommes personnes âgées écoles de coiffure, d’esthétique classes d’école primaire Elle se compose de 20 stands (pour 20 époques) présentant + de 80 bustes de femmes coiffés, chapeautés et habillés accompagnés de 7 hommes en pied, avec pour chacun des textes d’ordre général, en français et en anglais. Les mardis de 14h00 à 18h00. Du mercredi au dimanche de 10h00 à 12H30 et de 13h30 à 18h00 Fermeture le 13 et 14 juin.

photo Concert l'intégrale des Quatuors

Concert l'intégrale des Quatuors

Musique, Concert

Autun 71400

Le 22/06/2025

Un défi exaltant, un travail terrifiant, mais surtout une aventure musicale d’une richesse incommensurable. Un immense merci à Patrice Boinet de nous donner sa confiance. - 14h00 : première partie : Huitième quatuor op 59 n°2 et douzième quatuor op 127. - 15h00 : entracte - 16h00 : deuxième partie : Troisième quatuor op 18 n°3 et quinzième quatuor op 132. - 17h30 : fin

photo Exposition Natalia DOMINA

Exposition Natalia DOMINA

Spectacle

Autun 71400

Du 08/03/2025 au 26/05/2025

Originaire du Donbass, elle est arrivée en France le 16 mars 2022, peu après le début de la guerre. Architecte de formation, elle s'est reconvertie en vitrailliste en 2007. Son travail ne se limitait pas aux vitraux, elle peignait également sur des miroirs, des panneaux de verre, des portes et des fenêtres, et personnalisait des objet tels que des vases, des verres, des bouteilles... Depuis 2013 Natalia, travail dans un studio d'art, et certaines de ses œuvres sont installées dans une église à Kharkiv, en Ukraine.

photo Exposition Natalia DOMINA

Exposition Natalia DOMINA

Exposition, Histoire - Civilisation

Autun 71400

Du 08/03/2025 au 26/05/2025

Originaire du Donbass, elle est arrivée en France le 16 mars 2022, peu après le début de la guerre. Architecte de formation, elle s'est reconvertie en vitrailliste en 2007. Son travail ne se limitait pas aux vitraux, elle peignait également sur des miroirs, des panneaux de verre, des portes et des fenêtres, et personnalisait des objet tels que des vases, des verres, des bouteilles... Depuis 2013 Natalia, travail dans un studio d'art, et certaines de ses œuvres sont installées dans une église à Kharkiv, en Ukraine.

photo La balade Montmerot, le circuit des peintres du Morvan

La balade Montmerot, le circuit des peintres du Morvan

Autun 71400

Du 03/05/2025 au 31/10/2025

Découvrez la ville depuis la campagne, les recherches archéologiques sur ses origines. Vous marcherez sur la voie romaine pour rejoindre la porte d’Arroux et son architecture monumentale, le rempart le long des berges fraiches de l’Arroux et du Ternin. Ces paysages ont inspiré les peintres du Morvan comme Albert Montmerot, Louis Charlot ou Octave de Champeaux de la Boulaye.

photo Atelier Cuisine Culinaria

Atelier Cuisine Culinaria

Autun 71400

Du 27/09/2024 au 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]

photo Les visiteurs du soir

Les visiteurs du soir

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Du 08/07/2025 au 27/09/2025

Profitons de la fraîcheur des soirées estivales pour découvrir le quartier cathédral à la lampe torche, ses ruelles pittoresques, ses porches mystérieux, ses statues qui protègent la ville. La balade passe aussi par la cathédrale Saint-Lazare magnifiée par sa mise en lumière. Prévoir d'acheter son billet à l'avance, pas de paiement au moment de la visite.

photo Les Ateliers du samedi avec Spire Création

Les Ateliers du samedi avec Spire Création

Atelier, Dessin - Collage

Saint-Émiland 71490

Du 22/03/2025 au 21/06/2025

Notre Atelier Rural, né de l'Association Spire Création, va fêter ses 25 ans d'existence. Crée à l'origine, à Ligny en Brionnais, au sud de la Saône-et-Loire entre Marcigny et Charlieu, l'Association a accueilli ses élèves et stagiaires durant de longues années, dans une étable rénovée aux murs chaulés. Certaines personnes n'hésitaient pas à venir de Gueugnon, Mâcon, Roanne, Paray le Monial, Marcigny pour participer aux séances et aux stages. Aujourd'hui, notre Atelier Rural est installé au Lieu-dit du Pont d'Argent à Saint-Emiland avec le même objectif : celui d'éveiller le potentiel créatif qui sommeille en chacun.e, développer la formation en Arts Plastiques, contribuer aux loisirs et favoriser les relations intergénérationnelles; en effet, quoi de plus réjouissant que de voir se rencontrer des personnes de plus de 75 ans et des jeunes ou des enfants ! Chacun.e y trouve son compte et les échanges sont enrichissants ! Nos élèves et stagiaires viennent actuellement de Beaune, Lyon, Montceau, Montbard, Saint-Léger-sous-Beuvray, Saint-Jean-de-Trézy, Mesvres, Autun et Couches. Les Ateliers pour enfants à partir de 5 ans, commencent souvent par une histoire choisie pour[...]

photo Augustodunum, les chevaux de légendes

Augustodunum, les chevaux de légendes

Autun 71400

Du 16/07/2025 au 19/07/2025

Nous sommes à Augustodunum, c’est l’effervescence dans la ville antique, avant le coucher du soleil, les habitants de la ville sont conviés par les notables à honorer le dieu Neptune pour célébrer les chevaux de la citée et éviter le sécheresse estival !Dieu des chevaux et des eaux, Neptune sera ainsi au coeur d’une belle cérémonie, de danses, de combats à l’épée et surtout de jeux équestres étonnants et époustouflants. Le programme s’annonce riche avec une parade de chevaux de fleurs, de la voltige, une scène émouvante entre l’homme et les chevaux, et en apothéose la grande course de chars où le public devra encourager son char préféré en agitant notamment le bon tissu de couleur ! Vivat !La population d’Augustodunum viendra assister en masse à cet événement, par miracle, Neptune apparaîtra pour refermer ce spectacle par la magie de la pyrotechnie, une fois le soleil disparu… pour un final émouvant mêlant les humains et les chevaux… Un grand spectacle imaginaire, familial, spectaculaire, drôle et émouvant à ne pas manquer ! Le spectacle se déroule juste avant la nuit et se clôture par un show pyrotechnique au coucher du soleil *Ouverture des gradins à 19h00. Les bénévoles[...]

photo Augustodunum, les chevaux de légendes

Augustodunum, les chevaux de légendes

Spectacle, Sports équestres

Autun 71400

Du 16/07/2025 au 19/07/2025

Nous sommes à Augustodunum, c’est l’effervescence dans la ville antique, avant le coucher du soleil, les habitants de la ville sont conviés par les notables à honorer le dieu Neptune pour célébrer les chevaux de la citée et éviter le sécheresse estival !Dieu des chevaux et des eaux, Neptune sera ainsi au coeur d’une belle cérémonie, de danses, de combats à l’épée et surtout de jeux équestres étonnants et époustouflants. Le programme s’annonce riche avec une parade de chevaux de fleurs, de la voltige, une scène émouvante entre l’homme et les chevaux, et en apothéose la grande course de chars où le public devra encourager son char préféré en agitant notamment le bon tissu de couleur ! Vivat !La population d’Augustodunum viendra assister en masse à cet événement, par miracle, Neptune apparaîtra pour refermer ce spectacle par la magie de la pyrotechnie, une fois le soleil disparu… pour un final émouvant mêlant les humains et les chevaux… Un grand spectacle imaginaire, familial, spectaculaire, drôle et émouvant à ne pas manquer ! Le spectacle se déroule juste avant la nuit et se clôture par un show pyrotechnique au coucher du soleil *Ouverture des gradins à 19h00. Les bénévoles[...]

photo Atelier Cuisine Culinaria

Atelier Cuisine Culinaria

Atelier

Autun 71400

Du 27/09/2024 au 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]

photo Autun moderne : du centre-ville au quartier de la gare.

Autun moderne : du centre-ville au quartier de la gare.

Autun 71400

Du 26/07/2025 au 25/10/2025

Découvrez à travers cette balade comment la ville va s’émanciper vers le nord quand la gare est construite en 1867. Cette période est riche de constructions publiques et privées qui vont donner un nouvel élan à la ville et faire la part belle aux publicités peintes, à l’architecture moderne de verre et de fonte.

Ressources supplémentaires